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Der Mainzer Weinhandel vom 17. Jahrhundert bis zum Ende der "französischen Zeit" 1814. Guthier, Simeon / 1990- 2016

Weinkonsum und Weingeschmack im 17. und 18. Jahrhundert. Eine Auswertung der Greiffenclau'schen Rechnungen aus Schloss Vollrads im Rheingau. Guthier, Simeon 2017

Landwirtschaft und Weinbau Guthier, Simeon / 1990- 2019

Mainz Wine Villages and Vineyards Guthier, Simeon / 1990- 2019

The Mainz Wine Trade from the 17th Century to the End of the "French Era" in 1814 Guthier, Simeon / 1990- 2019

Karl der Große und die Straußwirtschaften - ein historisches Missverständnis : zur Interpretation von Capitulare de villis cap. XXII Seeliger, Hans Reinhard; Guthier, Simeon 2021

Das "steinerne Fass" auf der Rheinfels - Wein und Garnison Belzer, Christian; Guthier, Simeon / 1990- 2022

Tradition und Weinkultur - die Beschreibung des Forschungsprojekts Guthier, Simeon / 1990- 2022

Weinhandel am Rhein seit dem 16. Jahrhundert Guthier, Simeon / 1990- 2022

Geschichte genussvoll entdecken : Tradition und Weinkultur in Rheinhessen | 2. korrigierte Auflage Guthier, Simeon 2023

Geschichte genussvoll entdecken : Tradition und Weinkultur in Rheinhessen Guthier, Simeon

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