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Wiederentdeckte traditionelle Rebsorten sowie die Einordnung ihrer geografischen und zeitlichen Entstehung
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Maul, Erika / 1957-; Röckel, Franco / 1988-; Töpfer, Reinhard / 1959- |
2020 |
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Cabertin - eine neue Rebsorte.
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2017 |
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Heunisch und seine Kinder. Manche historische Rebsorten sind ausgestorben oder werden als Spezialität erhalten, andere wenige überdauern die Zeit. Hans-Günther Kissinger ... blickt auf den Wandel der Rebsorten im Laufe der Jahrhunderte zurück.
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Kissinger, Hans Günter |
2017 |
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Was sind eigentlich ... historische Rebsorten?
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Herrmann, Klaus |
2016 |
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ABC der Rebsorten.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Johanniter.
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Krieger, Christine |
2015 |
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Neue Rebsorten zugelassen. Cabernet blanc und Pinotin gehören jetzt zu den klassifizierten Sorten ...
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Rosenberger, Annett |
2015 |
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Huxelrebe. Sie ist ein Kind der Goldenen Zwanziger, elegant und exzessiv zugleich. In der heutigen Zeit ist die Huxelrebe leider noch nicht angekommen, dabei müsste sie sich vielleicht nur ein passendes Pseudonym zulegen.
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Krieger, Christine |
2014 |
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Sankt Laurent - kein Pinot Noir für Arme. Die Weinwelt ist vielfältig, die Zahl der Rebsorten fast unüberschaubar. Namen wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot oder Pinot Noir kennt nahezu jeder. Daneben existieren aber auch Spezialitäten und Exoten. Dazu gehört der Sankt Laurent, der beinahe ganz aus Deutschland verschwunden wäre, hätte nicht ein Winzer aus der Pfalz "die Notbremse gezogen" und die rote Sorte gerettet.
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Heil, Herbert |
2014 |
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Was Sie schon immer über Rebsorten wissen wollten. Die südliche Weinstraße ist Burgunderland. Weiß-, Grau- und Spätburgunder - in Frankreich als Pinot bekannt - gedeihen hier prächtig. Auch wenn die Pfalz seit 2008 das größte Riesling-Anbaugebiet der Welt ist: Fast 40 Prozent der Rebfläche sind mit roten Sorten bepflanzt, deshalb ist die Region auch Deutschlands größtes Rotweingebiet. [Frank-Eßlinger, Sigrid].
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Frank-Eßlinger, Sigrid |
2014 |
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Pilzwiderstandsfähige (PiWi) Rebsorten mit Rebsortenbezeichnung nach dem österreichischen Bundesgesetz über den Verkehr mit Wein und Obstwein (Weingesetz 2009).
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2013 |
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Das Genom der Rebe.
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Schmidt, Erwin R. |
2013 |
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Rebsorten in der Antike. Betrachtungen aus archäobotanischer Sicht.
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König, Margarethe |
2012 |
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Isabella - eine außergewöhnliche Rebsorte.
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Schreiweis, Hermann |
2012 |
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Piwi-Rebsorten. Pilzwiderstandsfähige Rebsorten.
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Basler, Pierre; Scherz, Robert |
2011 |
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Rebsorten ABC. Reben und ihre Weine.
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Ehrlich, Dagmar |
2011 |
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Farbatlas Rebsorten. 300 Sorten und ihre Weine. Hans Ambrosi, Bernd H. E. Hill, Erika Maul, Ernst H[einrich] Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schumann.
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Ambrosi, Hans; Hill, Bernd H. E.; Maul, Erika / 1957-; Rühl, Ernst Heinrich; Schmid, Joachim; Schumann, Fritz |
2011 |
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Taschenbuch der Rebsorten. Begründet von Walter Hillebrand. [Autoren:] Heinz Lott, Franz Pfaff, Bernd Prior.
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Hillebrand, Walter; Lott, Heinz; Pfaff, Franz; Prior, Bernd |
2010 |
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Änderungen von Rebsortennamen - 2 Beispiele. [Dr. Wagner-Rebe/Scheurebe ; Rotburger/Zweigelt].
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Keil, Hartmut; Zillien, Felix |
2010 |
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Rebsorten selbst bestimmen. Erkundungen im Weinberg.
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Ries, Rudolf; Schmid, Joachim |
2010 |
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Der Rebenretter. Gegen Monokultur. Ein Schuss ins Dunkel. Nichts anderes war das Projekt von Andreas Jung. Denn ob es in Deutschland überhaupt noch Stöcke alter Rebsorten gibt, war fraglich. Doch Andreas Jung wurde fündig - und mehr als das. Text und Fotos: Carsten S[Sebastian] Henn.
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Henn, Carsten Sebastian / 1973- |
2010 |
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Rebsorten ABC. Reben und ihre Weine.
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Ehrlich, Dagmar |
2008 |
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Rebsorten ABC. Reben und ihre Weine.
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Ehrlich, Dagmar |
2007 |
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Rebsorten ABC. Reben und ihre Weine.
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Ehrlich, Dagmar |
2005 |
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Planet Wein. Traube um Traube. Ein visueller Führer durch die Weinwelt der Gegenwart.
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Pigott, Stuart / 1960- |
2004 |
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