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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Tanz auf dem Vulkan. Teneriffa und Lanzarote. 'Der Wein steigt in das Gehirn, macht es sinnig, schnell und erfinderisch, voll von feurigen und schönen Bildern' - schon Shakespeare war dem Wein Tenriffas verfallen und erwähnte ihn in 'Richard III'. Die Kanaren sind nicht nur ein Touristenparadies, sondern haben auch für Weingenießer überrraschend viel zu bieten.
Burgucu, Nilgrün; Ritter, Michael
2009
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