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Weinwirtschaft im Mittelalter. Zur Verbreitung, Regionalisierung und wirtschaftlichen Nutzung einer Sonderkultur aus der Römerzeit. Vorträge des gleichnamigen Symposiums vom 21. bis 24. März 1996 in Heilbronn / Stadtarchiv Heilbronn. Hrsg. von Christhard Schrenk ... [Autoren: Helmut Bernhard ... ] Schrenk, Christhard 1997

Zur Weinversorgung des päpstlichen Hofes im Spätmittelalter. Grass, Nikolaus 1990

Weinverbrauch einer mittelalterlichen Stadt. Ullius, Paul 1938

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