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	Elsaß rüstet auf. Im Elsaß gibt es mehr Einzellagen als im Burgund. Allerdings fehlt es an einer klaren Hierarchie und an Anerkennung. Nun machen die Winzer zahlreiche Vorstöße und setzen alte Rebsorten für die Zukunft.	Dominé, André / 1946-	2015

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta