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	Der Weinbau am Zürichsee stand auf der Kippe. Ein Jahrhundert Weinbau am Zürichsee spiegelt ein dramatisches Kapitel Landwirtschaft wider. Beinahe ging er zugrunde und wandelte sich dann auf wundersame Weise zu einer Weinbauregion höchster Güte. Das hat mit Ausbildung, Forschung und mit der Klimaerwärmung zu tun.	Siegfried, Werner	2016
	Vom Weinbau am Zürichsee. Struktur und Wandlungen eines Rebgebietes seit 1850.	Altwegg, Andres	1980

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta