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	Farbwechsel. Die Kombination von Käse und Wein ist nicht immer einfach. Früher wurde fast immer ein Roter empfohlen. Aber zu bestimmten Sorten passen Weiße viel besser. [Verfasserin:] Nina [C.] Zimmermann.	Zimmermann, Nina C.	2012

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta