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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Die vergessenen Weingärten in Europas Mitte. Tschechien & Slowakei. Mit ihren knapp 35.000 Hektar Rebfläche sind Tschechien und die Slowakei in Sachen Wein eher Juniorpartner der osterweiterten EU. Aber zusammen mit ihrem nördlichen Nachbarn Polen, das so gut wie keinen eigenen Weinbau mehr besitzt, bilden sie einen der wichtigsten zukünftigen Absatzmärkte in Herzen Europas. Schon jetzt reicht die Eigenproduktion dieser Länder nicht aus, um den wieder erwachten Weindurst ihrer Bürger zu stillen.
Scheuermann, Mario
2004
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