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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Höfe, Güter und Einkünfte des Klosters Eberbach im Mittelalter. Ein Überblick.
Heinemann, Hartmut
2015
Ein Kloster als Konzern. Mit strenger Askese wollten die Zisterzienser das Mönchtum reformieren und wurden ein europäischer Konzern. Kloster Eberbach zehrt heute noch vom einstigen Erfolg.
Györffy, Hans-Joachim
1987
Die Zisterzienser und der Wein am Beispiel des Klosters Eberbach.
Staab, Josef
1987
Eberbach im Rheingau. Zisterzienser - Kultur - Wein.
1987
Vor 850 Jahren kamen die Zisterzienser-Mönche. Kloster Erberbach feiert Geburtstag. Weinbau führte zu Reichtum.
Schmidt, Richard
1986
Die Zisterzienser und der Wein am Beispiel des Klosters Eberbach. Vortrag ... .
Staab, Josef
1986
850 Jahre Zisterzienserkloster Eberbach. 200000 Flaschen Wein im Keller.
Ambrosi, Hans
1986
Landwirtschaft und Weinbau der Eberbacher Zisterzienser.
Staab, Josef
1986
Eberbach im Rheingau. Zisterzienser - Kultur - Wein.
1986
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