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Justinus Kerners Manuskript für den Weinbaukongreß 1846 in Heilbronn 'Einige Worte über die Wirkungen des Rieslings auf das Nervensystem'. Kreiskott, Horst; Schumann, Fritz 1986

Wo Riesling, Scheurebe und Spätburgunder am besten gedeihen. Bad Dürkheim: Vom Ausgangspunkt Michelsberg eröffnet sich eine kleine Welt. Kalkfelsen versprechen ganz besondere Qualität. Thema am Samstag: Wanderungen durch die Dürkheimer Weinlagen. Schumann, Fritz 2001

Der Riesling ist kein Blender. Gräter, Carlheinz 1990

Römerkelter und Rieslingrebe. Reuter, Fritz 1997

Neues vom Riesling. Staab, Josef 1999

Der 'Mainriesling' und seine Geschichte. Breider, Hans 1954

Die Rieslingrebe an der unteren Mosel (1582). Reitz, Georg 1929

Die 'Königin der Reben'. Zur Geschichte des Rieslinganbaus an der Mosel. Schnitzius, Dieter 1982

550 Jahre Rheingau und Riesling 1435-1985. Staab, Josef 1986

Riesling-Jubiläum im Rheingau. Staab, Josef 1985

Kam der Riesling in der Römerzeit von der Rhone an den Rhein? Im Geschmack und beim Namen Ähnlichkeit mit der uralten Sorte 'La Rèze' im Wallis. Auszug. Uhrig, Gottfried 1980

Baden und seine Weine: Riesling und Silvaner. 1983

Vor 100 Jahren gelang die Riesling x Silvaner-Kreuzung. Wie 'Müller-Thurgau' die Welt des Weines veränderte. Baumann, Max 1982

Das Weinbaugebiet der Mosel und sein Riesling heute. Gärtel, Wilhelm 1968

Mythos Scharzhofberg - die große Vertikale. Deutschlands berühmtester Weinberg, fünf Spitzenwinzer und ihre Weine: ein Gipfeltreffen der besonderen Art. Dem Berg eilt der Ruf voraus. Deutschlands prestigeträchtigste Grand Cru-Lage zu sein. 2009

Zur Eignung von Rieslingklonen für die Wein- und Sektherstellung. Schöffling, Harald 2008

Nicht nur Lemberger und Riesling - Wein im Zabergäu. Böttinger, Ute 2009

Neue Silvaner aus alten fränkischen Weinbergen. Engelhart, Josef 2010

S 509 oder Riesling und Burgunder. Welche Rebsorten gehören auf die Anbauflächen an Saale und Unstrut? Balzereit, Wolf-Dietrich 2010

Riesling, Rhein & Romantik. Mittelrhein. Die vielleicht schönsten Weinfeste Deutschlands, gekrönt von fulminanten Feuerwerken, locken im Herbst zwischen Bonn und Bingen: Hier ist der Riesling die 'Königin der Reben', und gefeiert wird hier genauso in pittoresken Marktflecken wie auf mittelalterlichen Burgen oder an Bord stolzer Rheinschiffe. Gress, Gabriela 2010

Botrytis-Alarm an der Ahr. Nach dem Regen kommt der Schimmelpilz. Bis zu 70 Prozent Ernteausfall beim Frühburgunder. Schmitt, Günther 2010

Vom Spätburgunder zum Riesling - Ein Beitrag zur Entstehung unserer Rebsortenlandschaft. Maul, Erika; Schumann, Fritz; Töpfer, Hermann 2010

Das Weingut St. Nikolaus Hospital im Wandel der Zeit. 1458-2011. Dehner, Johannes 2012

Räuschling, Findling und Dakapo. Seltene und typische Rebsorten im Burgunderland Baden. Droll, Hansjörg 2012

Steile Lagen, klares Profil. Unter dem Gütesiegel '51. Breitengrad' vertreiben Winzer im südlichen Sachsen-Anhalt künftig Weine, die auf besonderen Hängen gewachsen sind. Stein, Iris 2012

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