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Cabinet - einst das Adelsprädikat des Rheingauer Weines. Claus, Paul 2000

Auf den Spuren der Geschichte im Rheingau. Jubiläum eines Prädikats. Seit 250 Jahren gibt es 'Cabinet-Wein'. Faber, Rolf 1980

Als 'Kabinettstücke' noch teuer waren. Im Rheingau konnte wieder ein besonderes Jubiläum gefeiert werden. Knoll, Rudolf 1980

Ältester Cabinetwein aus Hochheim. Schäfer, Wilhelm Josef 1982

Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können. Pütz, Heidemarie 2012

Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können. Pütz, Heidemarie 2012

Ringen um neues Weinbezeichnungsrecht. 2010

Weine von höchster Qualität. Schengen. Gestern wurde das Label 'Schengen-Prestige' aus der Taufe gehoben. Beckinger, Christian 2008

Zurück in die Zukunft. Eine kurze Geschichte des Trierer Vereins von Weingutsbesitzern der Mosel, Saar und Ruwer. Deckers, Daniel 2008

Das neue EU-Weinbezeichnungsrecht und das deutsche Qualitätsstufensystem. Hieronimi, Hans H. 2010

Im Zeichen des Traubenadlers: Eine kurze Geschichte des deutschen Weins im Spiegel des Verbands der Prädikatsweingüter (VDP). Stumpf, Melanie; Nagel, Hilke 2010

Riesling-Notizen. Großer Ring der Prädikatswein-Versteigerer von Mosel, Saar und Ruwer e.V. im VDP.

Der Eberbacher 'Cabinetkeller' 1730-1830. Ein Beitrag zur Geschichte des Prädikates 'Kabinett' nach den Unterlagen der ehemaligen Zisterzienserabtei Eberbach im Rheingau. Busch, Jörg W. 1981

Prädikat Adler. Kleiner Höhenflug in Sachen Wein. Die Broschüre des VDP.

Deutschlands Weinelite. VDP. Die Prädikatsweingüter. Hrsg.: Ralf Frenzel. Texte: Uwe Kauss und Susanne Reininger. Frenzel, Ralf; Kauss, Uwe; Reininger, Susanne 2010

100 Jahre VDP Nahe. Ackermann, Dieter 2012

Vom Naturweinbauverein zum heutigen VDP Baden. Schruft, Günter 2007

Fulda. Wiege der Spätlese. Ein Bote aus Fulda stellte einst die deutsche Weinwelt auf den Kopf: Zu spät überbrachte er den Befehl zur Lese und brachte so seinen Dienstherrn in den Genuss der ersten Rheingauer Riesling-Spätlese. Über das kulinarische Leben in Nordhessen. Knoll, Rudolf 2006

Die vierte Dimension. Deutsche Riesling-Winzer entdecken die verrufene restsüße Spätlese neu. Mit Zucker, Mineralität, Balance und Komplexität enteht ein neuer, spannender Weintyp. 2012

Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können. Pütz, Heidemarie 2012

Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können. Pütz, Heidemarie 2012

Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können. Pütz, Heidemarie 2012

Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können. Pütz, Heidemarie 2012

Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können. Pütz, Heidemarie 2012

Kabinettstücke. Früher, als die Weinwelt noch in Ordnung war, hieß der beste Wein Cabinet. Heute heißt er, manchmal, Großes Gewächs. Aus dem Cabinet wurde mit dem unsäglichen Weingesetz von 1971 ein Kabinett. Allein der Zuckergehalt der Traube war Maßstab für diese Qualitätsbezeichnung - ein an Absurdität kaum zu überbietendes System. Aus heutiger Sicht und im Zeichen des Klimawandels wirkt dieses Qualitätskriterium fast schon lächerlich und weit weg von der Realtiät . Würtz, Dirk 2017

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