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| Titel | Kunst die Weine ohne alle Vorkenntniß und ohne Nachtheil der Gesundheit zu verbessern, nebst Anzeige der besten Quellen, sie wohlfeil und aecht zu erhalten, schadhafte gut zu machen und dieselben vor Nachtheil zu bewahren, aus Erfahrung praktischer Weinhaendler und Chemiker. Nebst einem Anhang, alle Liqueure selbst und auf die moeglichst wohlfeilste Art, so wie kuenstliche Weine aus Beeren zu verfertigen. Ein Handbuch fuer Weinhaendler, Weintrinker und Liqueurfabrikanten. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Erfurt & Gotha: Henning 1818. XXIV, 432 S. |
| Verfasser/in |
Buse, Gerhard Heinrich
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1818
Erfurt & Gotha
Henning
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Staatliches Weinbauinstitut, Bibliothek, Freiburg/Breisgau |
| Umfang | XXIV, 432 S. |
| Schlagwörter |
Beerenwein
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Likör
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Nebenprodukt
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Weinherstellung
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