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Titeldetails:
TitelDie mikrobiologischen Grundlagen der Weinbereitung und Früchteverwertung.
VerantwortlichAus f39x: Stuttgart: Ulmer 1936. 80 S., mit Abb. (Grundlagen und Fortschritte im Garten- und Weinbau. 28.)
Verfasser/in Schanderl, Hugo
Publikationstyp Buch
Erschienen 1936
Stuttgart
Ulmer
Schoene-NummerNr11221
AnmerkungenBesitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn)
Umfang80 S., mit Abb.
Erschienen inGrundlagen und Fortschritte im Garten- und Weinbau. 28.
Schlagwörter Mikrobiologie | Weinherstellung