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| Titel | Die mikrobiologischen Grundlagen der Weinbereitung und Früchteverwertung. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Stuttgart: Ulmer 1936. 80 S., mit Abb. (Grundlagen und Fortschritte im Garten- und Weinbau. 28.) |
| Verfasser/in |
Schanderl, Hugo
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1936
Stuttgart
Ulmer
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn) |
| Umfang | 80 S., mit Abb. |
| Erschienen in | Grundlagen und Fortschritte im Garten- und Weinbau. 28. |
| Schlagwörter |
Mikrobiologie
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Weinherstellung
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