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Titeldetails:
TitelDie Bereitung von Wein und weinähnlichen Getränken (Trauben-, Obst-, Beeren-, Fruchtweinen etc.) unter Verwendung von Reinzuchthefen.
VerantwortlichAus f39x: 150. Taus. Kitzingen a.M.: [Selbstverlag] 1928. IV, 60 S., mit Abb. und Tabellen.
Verfasser/in Arauner, Paul
Publikationstyp Buch
Erschienen 1928
Kitzingen a.M.
[Selbstverlag]
Schoene-NummerNr11461
AnmerkungenBesitznachweise: (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig
UmfangIV, 60 S., mit Abb.
Schlagwörter Beerenwein | Hefeartige Pilze | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Obstwein | Weinherstellung | 2