Der Wein und seine Chemie. Praktisches Handbuch der Entstehung, Untersuchung und Begutachtung des Weines auf Grundlage der einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen unter besonderer Berücksichtigung des Weingesetzes vom 24. Mai 1901.

Titeldetails:


Titel	Der Wein und seine Chemie. Praktisches Handbuch der Entstehung, Untersuchung und Begutachtung des Weines auf Grundlage der einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen unter besonderer Berücksichtigung des Weingesetzes vom 24. Mai 1901.
Verantwortlich	Aus f39x: Kitzingen: Wirth 1906. IX, 186 S., mit Figuren und Tabellen. (Handbuch der Nahrungsmittelchemie.)
Autor/in	Arauner, Paul
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1906 Kitzingen Wirth
Schoene-Nummer	Nr11463
Anmerkungen	Besitznachweise: (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh.
Umfang	IX, 186 S., mit Figuren und Tabellen.
Erschienen in	Handbuch der Nahrungsmittelchemie.
Schlagwörter	Kellerwirtschaft \| Weinherstellung \| Wein \| Gesetz \| Weinrecht \| 6

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta