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Titel | Die Krankheiten des Weines. Beschreibung derselben, Untersuchungen über ihre Ursachen, die Veränderungen, welche sie hervorrufen, Mittel, ihre Entstehung zu verhindern und ihre Wirkungen aufzuheben. |
Verantwortlich | Aus f39x: Wien: Hölder 1873. 303 S., mit Abb. und Holzschnitten. |
Verfasser/in |
Bersch, Josef
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1873
Wien
Hölder
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Schoene-Nummer | Nr11498 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek "Bibliotheca Albertina", Leipzig. - Universitätsbibliothek Heidelberg, Heidelberg. - Technische Universität Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt, Darmstadt. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg. - Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier |
Umfang | 303 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinfehler
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Weinherstellung
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