Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine aus unreifen Trauben und höchste Veredlung schon vergohrener geringer Weine zu jeder Jahreszeit, nach einem eigenthümlichen, durchaus naturgemäßen, allenthalben anwendbaren und seit 1826 vielfach im Großen bewährten Verfahren.

Titeldetails:


Titel	Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine aus unreifen Trauben und höchste Veredlung schon vergohrener geringer Weine zu jeder Jahreszeit, nach einem eigenthümlichen, durchaus naturgemäßen, allenthalben anwendbaren und seit 1826 vielfach im Großen bewährten Verfahren.
Verantwortlich	Aus f39x: Trier: Gall 1851. VIII, 72 S.
Verfasser/in	Gall, Ludwig / 1791-1863
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1851 Trier Gall
Schoene-Nummer	Nr11594
Anmerkungen	Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - Stadtbibliothek Weberbach, Trier \| 2. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Mitelweine selbst aus unreifen Trauben, ... . 1852. 1854. - s. Nr. [Vw+]011595[Vw-]. - 3. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine ... zu erzeugen. 1854. - s. Nr. [Vw+]011603[Vw-]. - 4. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Praktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen Dessertweine ... darzustellen. 1879. - s. Nr. [Vw+]011600[Vw-].
Umfang	VIII, 72 S.
Schlagwörter	Kellerwirtschaft \| Weinrebe \| Veredelung / Pflanzenbau \| Weinherstellung \| 10

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta