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| Titel | Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine aus unreifen Trauben und höchste Veredlung schon vergohrener geringer Weine zu jeder Jahreszeit, nach einem eigenthümlichen, durchaus naturgemäßen, allenthalben anwendbaren und seit 1826 vielfach im Großen bewährten Verfahren. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Trier: Gall 1851. VIII, 72 S. |
| Verfasser/in |
Gall, Ludwig
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1851
Trier
Gall
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| Anmerkungen | 2. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Mitelweine selbst aus unreifen Trauben, ... . 1852. 1854. - s. Nr. [Vw+]011595[Vw-]. - 3. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine ... zu erzeugen. 1854. - s. Nr. [Vw+]011603[Vw-]. - 4. Auflage erschien u.d.T.: Gall, Ludwig: Praktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen Dessertweine ... darzustellen. 1879. - s. Nr. [Vw+]011600[Vw-]. | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - Stadtbibliothek Weberbach, Trier |
| Umfang | VIII, 72 S. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinrebe
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Veredelung <Pflanzenbau>
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Weinherstellung
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