Dr. [Ludwig] Gall's Praktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen feinste Dessertweine aus reifen Trauben und vorzügliche Mittelweine selbst aus unreifen Trauben herzustellen. Unter Brücksichtigung des Weingesetzes vom Jahre 1901 nach dem neuesten Stand der Wissenschaft gänzlich umgearbeitet von Heinrich Foelix. Mit einer ausführlichen Mosttabelle.

Titeldetails:


Titel	Dr. [Ludwig] Gall's Praktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen feinste Dessertweine aus reifen Trauben und vorzügliche Mittelweine selbst aus unreifen Trauben herzustellen. Unter Brücksichtigung des Weingesetzes vom Jahre 1901 nach dem neuesten Stand der Wissenschaft gänzlich umgearbeitet von Heinrich Foelix. Mit einer ausführlichen Mosttabelle.
Verantwortlich	Aus f39x: Kreuznach: Harrach 1901. 188 S.
Autor/in	Gall, Ludwig / 1791-1863 \| Foelix, Heinrich
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1901 Kreuznach Harrach
Schoene-Nummer	Nr11601
Anmerkungen	Besitznachweise: Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden
Umfang	188 S.
Schlagwörter	Kellerwirtschaft \| Weinherstellung \| Wein \| Gesetz \| Weinrecht \| 6

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