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| Titel | Dr. [Ludwig] Gall's Praktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen feinste Dessertweine aus reifen Trauben und vorzügliche Mittelweine selbst aus unreifen Trauben herzustellen. Unter Brücksichtigung des Weingesetzes vom Jahre 1901 nach dem neuesten Stand der Wissenschaft gänzlich umgearbeitet von Heinrich Foelix. Mit einer ausführlichen Mosttabelle. |
| Alternativer Titel | Doktor [Ludwig] Gall's Praktische Anleitung nach den neuesten Erfahrungen feinste Dessertweine aus reifen Trauben und vorzügliche Mittelweine selbst aus unreifen Trauben herzustellen. Unter Brücksichtigung des Weingesetzes vom Jahre 1901 nach dem neuesten Stand der Wissenschaft gänzlich umgearbeitet von Heinrich Foelix. Mit einer ausführlichen Mosttabelle. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Kreuznach: Harrach 1901. 188 S. |
| Verfasser/in |
Gall, Ludwig
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Foelix, Heinrich
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1901
Kreuznach
Harrach
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden |
| Umfang | 188 S. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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Wein
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Gesetz
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Weinrecht
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