|
|
| Titel | Neues Taschenbüchlein für Weinhändler und Weintrinker. Eine Anweisung, Weine zu behandeln und zu veredeln, Verfälschungen und Brauereien der Weine zu entdecken, kranke Weine wieder herzustellen, künstliche, der Gesundheit nicht nachtheilige, Weine zu bereiten; nebst vielen andern Weinkünsten. Ingleichen eine Anleitung, Essig zu bereiten, Essig zu probiren und verdorbenen Essig wieder herzustellen. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Bdch. 1. 2 [: fortgeführt von Heilmann]. Leipzig: Literarisches Centralcomptoir in Commission o.J. [ca. 1825]. |
| Verfasser/in |
Hochheimer, Carl August Friedrich
|
| Publikationstyp | Buch |
| Schoene-Nummer | Nr11671 |
| Anmerkungen | Besitznachweise: Universitäts- und Stadtbibliothek, Hauptabteilung, Köln | Bdch. 1. ca. 1825 ist vorhanden in der Universitäts- und Stadtbibliothek Köln (Bibliothekssigel: 38). - Bdch. 2. ca. 1825. - Zitiert nach dem Alten Realkatalog der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a); 1/1a: Kriegsverlust. - Bdch. 1 erschien auch u.d.T.: Neues Taschenbüchlein für Weinkäufer und Weintrinker, ... . 1825. - s. Nr. [Vw+]012047[Vw-]. |
| Schlagwörter |
Gesundheit
|
Kellerwirtschaft
|
Nebenprodukt
|
Weinherstellung
|
BiblioVino enthält aktuell 40399 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von