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| Titel | Obstmost- und Wein-Veredlung und Vermehrung mittelst Anwendung von Traubenzucker nebst einer Anweisung, alten sauren Wein und kranken Obstmost zu verbessern, sowie aus unreifem Obst mit Zusatz von Traubenzucker einen guten Most zu erzielen. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 3., verbesserte und vermehrte Ausgabe. Stuttgart: Schober 1863. 28 S. |
| Verfasser/in |
Kieß, G. Fr.
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1863
Stuttgart
Schober
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Stadtbibliothek Schaffhausen, Bibliothek am Münsterplatz, Schaffhausen |
| Umfang | 28 S. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Nebenprodukt
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Weinrebe
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Veredelung <Pflanzenbau>
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Weinherstellung
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