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Titeldetails:
TitelWas man wissen und anwenden muß, um den Wein und Most zu erhalten, zu verbessern, zu klären. Krankheiten der Weine und deren Heilung. Ratschläge, wie Krankheiten verhütet werden können. Analysen, Faß- und Kellerei-Artikel. ...
VerantwortlichAus f39x: Lutzenberg b. Thal-Rheineck: Verfasser; St. Gallen: Wirth in Kommission 1894. 30 S.
Autor/in Lutz, Eduard
Publikationstyp Buch
Erschienen 1894
Gallen
Wirth in Kommission
Schoene-NummerNr11756
AnmerkungenBesitznachweise: Schweizerische Nationalbibliothek, Bern
Umfang30 S.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Klärung | Weinfehler | Weinherstellung