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Titel | Was man wissen und anwenden muß, um den Wein und Most zu erhalten, zu verbessern, zu klären. Krankheiten der Weine und deren Heilung. Ratschläge, wie Krankheiten verhütet werden können. Analysen, Faß- und Kellerei-Artikel. ... |
Verantwortlich | Aus f39x: Lutzenberg b. Thal-Rheineck: Verfasser; St. Gallen: Wirth in Kommission 1894. 30 S. |
Verfasser/in |
Lutz, Eduard
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1894
Gallen
Wirth in Kommission
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Schoene-Nummer | Nr11756 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Schweizerische Nationalbibliothek, Bern |
Umfang | 30 S. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Klärung
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Weinfehler
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Weinherstellung
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