Die Kellereiwirthschaft oder die Behandlung des Weines, des Bieres, des Ciders, des Rums und des Araks in Gebinden und Flaschen im Keller; ein nützlicher Rathgeber für Küfer, Gastwirthe und Besitzer eines Wein-, Bier-, Cider-, Rum- oder Araklagers.

Titeldetails:


Titel	Die Kellereiwirthschaft oder die Behandlung des Weines, des Bieres, des Ciders, des Rums und des Araks in Gebinden und Flaschen im Keller; ein nützlicher Rathgeber für Küfer, Gastwirthe und Besitzer eines Wein-, Bier-, Cider-, Rum- oder Araklagers.
Verantwortlich	Aus f39x: Weimar: Voigt 1852. XII, 227 S., mit Tafeln. (Neuer Schauplatz der Kuenste und Handwerke. Bd. 194.)
Verfasser/in	Schmidt, Christian Heinrich
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1852 Weimar Voigt
Schoene-Nummer	Nr11877
Anmerkungen	Besitznachweise: Technische Informationsbibliothek und Universitätsbibliothek Hannover (TIB/UB), Hannover (Sigel übernommener Bibliotheken 89/11; früher Hv 11). - Universitätsbibliothek Wien, Hauptbibliothek, Wien \| 2. Auflage. 1856. - s. Nr. [Vw+]011878[Vw-]. - 3. Auflage erschien u.d.T.: Graeger, Nikolaus: Die Kellerwirthschaft, ... . 1873. - s. Nr. [Vw+]011133[Vw-]. - 4. Auflage erschien u.d.T.: Lippe, H. von der: Die Weinbereitung und die Kellerwirtschaft. 1894. - s. Nr. [Vw+]011163[Vw-].
Umfang	XII, 227 S., mit Tafeln.
Erschienen in	Neuer Schauplatz der Kuenste und Handwerke. Bd. 194.
Schlagwörter	Cidre \| Kellerwirtschaft \| Nebenprodukt \| Rum \| Weinherstellung \| 2

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta