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| Titel | Die Obstweinbereitung. Anleitung zur Herstellung vorzüglicher (auch moussierender) Weine, Fruchtsäfte, Gelees etc. aus dem Kern-, Stein- und Beerenobste, unter besonderer Berücksichtigung der Apfelweinkelterei. ... . Mit einem Schlußwort von E. Pilarik. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 4., neubearbeitete Auflage. Oranienburg: Freyhoff 1888. VI, 84 S., mit Abb. |
| Verfasser/in |
Boettner, Johannes
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Pilarik, E.
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1888
Oranienburg
Freyhoff
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin |
| Umfang | VI, 84 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Beerenwein
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Obstwein
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Veredelung <Pflanzenbau>
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Weinherstellung
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