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| Titel | Die Obstweinbereitung. Anleitung zur Herstellung vorzüglicher (auch moussierender) Weine, Fruchtsäfte, Gelees etc. aus dem Kern-, Stein-und Beerenobst im Klein- und Großbetriebe. Unter besonderer Berücksichtigung der Apfelweinkelterei. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 5., neu bearbeitete Auflage. Oranienburg: Freyhoff [1894]. 131 S., mit Abb. |
| Verfasser/in |
Boettner, Johannes
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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Oranienburg
Freyhoff
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Stadtbibliothek Weberbach, Trier |
| Umfang | 131 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Apfelwein
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Beerenwein
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Obstwein
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Veredelung <Pflanzenbau>
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Weinherstellung
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