BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelDie Obstweinbereitung. Anleitung zur Herstellung vorzüglicher (auch moussierender) Weine, Fruchtsäfte, Gelees etc. aus dem Kern-, Stein-und Beerenobst im Klein- und Großbetriebe. Unter besonderer Berücksichtigung der Apfelweinkelterei.
VerantwortlichAus f39x: 5., neu bearbeitete Auflage. Oranienburg: Freyhoff [1894]. 131 S., mit Abb.
Verfasser/in Boettner, Johannes
Publikationstyp Buch
Schoene-NummerNr12315
AnmerkungenBesitznachweise: Stadtbibliothek Weberbach, Trier
Umfang131 S., mit Abb.
Schlagwörter Apfelwein | Beerenwein | Obstwein | Veredelung / Pflanzenbau | Weinherstellung | 10
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