Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelMostbüchlein. Ausführliche und gründliche Anleitung zur Mostbereitung. Gekrönte Preisschrift.
VerantwortlichAus f39x: 7. Auflage, neu bearbeitet von G[ottlieb] Stalder. Bern: Wyss 1905. 118 S.
Verfasser/in Gut, Johann | Stalder, Gottlieb
Publikationstyp Buch
Erschienen 1905
Bern
Wyss
Schoene-NummerNr12415
AnmerkungenBesitznachweise: Schweizerische Nationalbibliothek, Bern | 1. Auflage. 1864. - s. Nr. [Vw+]012410[Vw-]. - 2. Auflage. 1869. - s. Nr. [Vw+]012411[Vw-]. - 3. Auflage. 1873. - s. Nr. [Vw+]012412[Vw-]. - 5. Auflage. 1890. - s. Nr. [Vw+]012413[Vw-]. - 6. Auflage. 1892. - s. Nr. [Vw+]012415[Vw-]. - 8. und 9. Auflage erschienen u.d.T.: Gut, Johann: Obstweinbereitung und Verwertung der Obsttrester. 1910. 1919. - s. Nr. [Vw+]012416[Vw-]. [Vw+]012417[Vw-].
Umfang118 S.
Schlagwörter Most | Lebensmittelverarbeitung | Veredelung / Pflanzenbau | Weinherstellung | 8