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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelObstweinbereitung und Verwertung der Obsttrester. ('Mostbüchlein'.) Gekrönte Preisschrift.
VerantwortlichAus f39x: 8. Auflage, neu bearbeitet von G[ottlieb] Stalder. Bern: Wyss 1910. 140 S., mit Abb.
Verfasser/in Gut, Johann | Stalder, Gottlieb
Publikationstyp Buch
Erschienen 1910
Bern
Wyss
Schoene-NummerNr12416
AnmerkungenBesitznachweise: Schweizerische Nationalbibliothek, Bern | 9. Auflage. 1919. - s. Nr. [Vw+]012417[Vw-]. - 1. bis 7. Auflage erschienen u.d.T.: Gut, Johann: Mostbüchlein. 1864. 1869. 1873. 1890. 1892. 1905. - s. Nr. [Vw+]012410[Vw-]. [Vw+]012411[Vw-]. [Vw+]012412[Vw-]. [Vw+]012413[Vw-]. [Vw+]012414[Vw-]. [Vw+]012415[Vw-].
Umfang140 S., mit Abb.
Schlagwörter Most | Lebensmittelverarbeitung | Veredelung / Pflanzenbau | Weinherstellung | 8
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