Titeldetails:
TitelDie Bereitung der künstlichen Weine, und die Champagner-Fabrikation nach den ganz neuen, höchst wichtigen Vervollkommnungen. Nebst einer praktischen Anweisung, alle Sorten moussirender Weine nach den neuesten verbesserten Methoden auf's Beste herzustellen.
VerantwortlichAus f39x: Quedlinburg: Basse 1859. VII, 264 S., mit Abb. und Tafeln.
Verfasser/in Jaunay, L. | Maumené, E.
Publikationstyp Buch
Erschienen 1859
Quedlinburg
Basse
AnmerkungenBesitznachweise: Deutsches Museum, Bibliothek, München
UmfangVII, 264 S., mit Abb.
Schlagwörter Champagner | Veredelung <Pflanzenbau> | Weinherstellung | Online-Ressource
Volltext http://hdl.handle.net/2027/nnc1.cu50618032
Online-Ressource:
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