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Titeldetails:
TitelWeine prüfen, kennen, geniessen.
VerantwortlichAus f39x: 2., erweiterte Auflage. Luzern, Stuttgart: Raeber 1979. 166 S., mit Abb.
Verfasser/in Broadbent, John Michael
Publikationstyp Buch
Erschienen 1979
Luzern, Stuttgart
Raeber
Schoene-NummerNr12963
AnmerkungenPreis: 24,50 sfr; Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M.
ISBN3-7239-0040-2
Umfang166 S., mit Abb.
Schlagwörter Sensorische Prüfung | Wein | Degustation | 22