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| Titel | Weine prüfen, kennen, geniessen. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 2., erweiterte Auflage. Luzern, Stuttgart: Raeber 1979. 166 S., mit Abb. |
| Verfasser/in |
Broadbent, John Michael
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1979
Luzern, Stuttgart
Raeber
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| Anmerkungen | Preis: 24,50 sfr | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M. |
| ISBN | 3-7239-0040-2 |
| Umfang | 166 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
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Wein
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Degustation
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