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Titel | Weine prüfen, kennen, geniessen. |
Verantwortlich | Aus f39x: Völlig neu bearbeitete und stark erweiterte 3. Auflage. Luzern, Stuttgart: Raeber 1986. 272 S., mit Abb. |
Verfasser/in |
Broadbent, John Michael
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1986
Luzern, Stuttgart
Raeber
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Schoene-Nummer | Nr12964 |
Anmerkungen | Preis: 24,50 sfr; Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn) |
ISBN | 3-7239-0040-2 |
Umfang | 272 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
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Wein
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Degustation
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