Titeldetails:
TitelWeine prüfen, kennen, geniessen.
VerantwortlichAus f39x: Völlig neu bearbeitete und stark erweiterte 3. Auflage. Luzern, Stuttgart: Raeber 1986. 272 S., mit Abb.
Verfasser/in Broadbent, John Michael
Publikationstyp Buch
Erschienen 1986
Luzern, Stuttgart
Raeber
AnmerkungenPreis: 24,50 sfr | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn)
ISBN3-7239-0040-2
Umfang272 S., mit Abb.
Schlagwörter Sensorische Prüfung | Wein | Degustation | 22