|
|
| Titel | Weine prüfen, kennen, geniessen. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Völlig neu bearbeitete und stark erweiterte 3. Auflage. Luzern, Stuttgart: Raeber 1986. 272 S., mit Abb. |
| Verfasser/in |
Broadbent, John Michael
|
| Publikationstyp | Buch |
|
Erschienen
|
1986
Luzern, Stuttgart
Raeber
|
| Anmerkungen | Preis: 24,50 sfr | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn) |
| ISBN | 3-7239-0040-2 |
| Umfang | 272 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
|
Wein
|
Degustation
| 22
|