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Titel | Internationale Käsekunde. Geschichte. Geheimnisse, Genüsse. Mit einem Ratgeber 'Welcher Wein zu welchem Käse?', exquisiten Käserezepten und einem Käselexikon. |
Verantwortlich | Aus f39x: Stuttgart: Seewald 1979. 334 S. |
Verfasser/in |
Kielwein, Gerhard
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Luh, Hans Kurt
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1979
Stuttgart
Seewald
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Schoene-Nummer | Nr13277 |
Anmerkungen | Preis: 78,- DM; Besitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M. | Dass. erschien u.d.T.: Käse und Wein. 1. 1980. - s. Nr. [Vw+]013324[Vw-]. |
ISBN | 3-512-00540-3 |
Umfang | 334 S. |
Schlagwörter |
Speise
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Wein
| 140
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