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| Titel | Moderne Rotweinbereitung. Vinifizieren, Stabilisieren, Optimieren. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Leopoldsdorf: Österreichischer Agrarverlag | Stuttgart: Ulmer 2001. 74 S., mit Abb. (Winzerpraxis.) |
| Verfasser/in |
Steidl, Robert
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Renner, Wolfgang
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2001
Leopoldsdorf: Österreichischer Agrarverlag; Stuttgart
Ulmer
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| Anmerkungen | ISBN: 3-7040-1833-3 (Österreichischer Agrarverlag). - ISBN: 3-8001-3680-5 (Ulmer). | Besitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Bonn, Abteilungsbibliothek Medizin, Naturwissenschaften und Landbau, Bonn (Sigel übernommener Bibliotheken: 5 M). - Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Badische Landesbibliothek, Karlsruhe. - (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M.. - Universitätsbibliothek Wien, Hauptbibliothek, Wien |
| Umfang | 74 S., mit Abb. |
| Erschienen in | Winzerpraxis. |
| Schlagwörter |
Einführung
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Rotwein
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Weinherstellung
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