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| Titel | Weingenuss. Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommelière. Texte und Konzeption: Harald Willenbrock. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 2. Auflage. München: Econ 2002. 240 S., mit Abb. |
| Verfasser/in |
Bosch, Paula
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Willenbrock, Harald
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2002
München
Econ
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| Anmerkungen | Preis: 25,- EUR | Besitznachweise: Pädagogische Hochschule Wien, Campusbibliothek (Hauptbibliothek), Wien. - Landesbibliothek Dr. Friedrich Tessmann, Bozen |
| ISBN | 3-430-11554-X |
| Umfang | 240 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Einführung
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Sensorische Prüfung
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Wein
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Degustation
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Weinkonsum
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