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Titel | Weingenuss. Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommelière. Texte und Konzeption: Harald Willenbrock. |
Verantwortlich | Aus f39x: 2. Auflage. München: Econ 2002. 240 S., mit Abb. |
Verfasser/in |
Bosch, Paula
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Willenbrock, Harald
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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2002
München
Econ
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Schoene-Nummer | Nr15623 |
Anmerkungen | Preis: 25,- EUR; Besitznachweise: Pädagogische Hochschule Wien, Campusbibliothek (Hauptbibliothek), Wien. - Landesbibliothek Dr. Friedrich Tessmann, Bozen |
ISBN | 3-430-11554-X |
Umfang | 240 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Einführung
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Sensorische Prüfung
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Wein
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Degustation
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Weinkonsum
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