BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelDer Wein und die Gastronomie.
Verfasser/in Monod, Flavien
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1990
Schoene-NummerNr16720
AnmerkungenBesitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn)
QuelleDas große Weinbuch. Bern 1990, S. 481-495, mit Abb.
Schlagwörter Gaststätte | Weinausschank | 4
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