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Vom Brauhaus zur Weinstube. "Weinstube Lochner" in Markelsheim (Taubertal). Hilgers-Bach, Simone 2017

Les accords mets-vins. Un art français. Pitte, Jean-Robert / 1949- 2017

Wer wählt den richtigen Wein zum Essen? Bamberger, Udo / 1953- 2016

Ältestes Weinhaus Mecklenburg-Vorpommerns erwacht neu. 2016

Beim Winzer schlafen. Es ist für Weinliebhaber die schönste Reiseform überhaupt: eine Weinregion erkunden und dann abends beim letzten Winzerbesuch einfach grad dableiben ... Vinum stellt 18 Winzerhotels in 13 verschiedenen Ländern vor ... Vaterlaus, Thomas 2016

Der Weg von der Traube bis zum Wein. IHK, HWK, Dehoga, DLR und Mittelrhein Wein bieten Seminarreihe für Gastronomen der Region an. Kring, Karin / 1960-2024 2015

Service siegt. Auch die Belieferung der Gastronomie wird durch das Internet zu einem preissensiblen Geschäft. Für die Wein-Anbieter zählen deshalb mehr denn je flexibler Service und bestmögliche Beratung. [Christoph Nicklas]. Nicklas, Christoph 2015

Der Göttersitz. Die ehemalige Gaststätte, der Hof. Kaufmann, Eberhard / 1936-2023 2015

Veganer Wein: Flüssiges für Fleischverächter. Zum Klären verwenden Winzer normalerweise tierische Produkte - Auch Mainzer Lokal geht beim Genuss neue Wege. Schmidt, Jonas-Erik 2015

Wine space. Woschek, Heinz-Gert; Duhme, Denis; Friederichs, Katrin 2015

Weingenuss - das kulinarische Naheland-Magazin Wein-Genussgipfel - großartige Weine und ausgezeichnete Gastronomen, ganz weit draußen - die besten Wanderwege, Vitaltouren und besten Genuss-Tipps, visuelle Faszination - die schönsten Bildstrecken ... mit faszinierenden Impressionen 2015

Der Apfelweinschmecker. Die besten Apfelweine, Straußwirtschaften und Adressen in Frankfurt, Rhein-Main ; [mit den Siegern der 2. Apfelwein-Trophy]. Stöckl, Michael 2015

Dann trink ich halt daheim! Viele Gastronomen beschweren sich über das schwierige Weingeschäft ... Herzog, Benjamin 2015

Die Gastätte Rektorberg. Die Namen der Gastätte, die Besitzer. Kaufmann, Eberhard / 1936-2023 2015

Die schöne Aussicht. Gastätte Schöne Aussicht, Villa Ilske, die Wilhelmsburg. Kaufmann, Eberhard / 1936-2023 2015

Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Tanja Grandits und Christian Juppe im Restaurant Stucki in Basel. Fotos: Guido Bittner. Dollase, Jürgen; Bittner, Guido 2015

Der Krug zum grünen Kranz. Die ehemalige Gaststätte. Kaufmann, Eberhard / 1936-2023 2015

Hamburg. Unberechenbar, wild & feucht-fröhlich: das Wetter ebenso wie die bunte Weinauswahl der Bars und Restaurants. Kein Wunder, dass Udo Lindenberg hier wohnt. Hinterm Horizont geht's weiter ... ! Listmann, Sina 2014

Köln. Drink doch eine met! In Kölle lockt die Weinsezene mit ihrer kunterbunten, aufgeschlossenen und vor allem geselligen Art. Da tauschen selbst Dietmar Bär und Horst Lichter das traditionelle Kölsch gegen Wein. Also dann, Prost! Krieger, Christine 2014

Düsseldorf. Hey, hier kommt ... Düsseldorf! Neueröffnungen und trendige Konzepte beleben die Stadt am Rhein und sorgen für Weingenuss ohne Ende ... Krieger, Christine 2014

"Der beste Schoppen": guten Eindruck machen. Seit 1999 gibt es den Wettbewerb "Der beste Schoppen" und nach wie vor ist das Interesse ungebrochen. Auch in diesem Jahr wurden zahlreiche Betriebe im Anbaugebiet Mosel und über seine Grenzen hinaus ausgezeichnet. 2014

München. Von wegen "O'zapft'is!" und "oans, zwoa - gsuffa!" Die Münchener Weinszene floriert. Da strahlt selbst Kaiser Franz. Wir haben uns in München umgesehen und stellen eine Auswahl der besten Wein-Locations vor. Listmann, Sina 2014

Gastronomische Einrichtungen beim Winzer: Betriebsentwicklung durch Differenzierung. Lörcher, Friedrich 2014

Wein Raum: architektonische Konzepte zum Präsentieren, Probieren und Genießen. Woschek, Heinz-Gert; Duhme, Denis; Friederichs, Katrin 2014

Zu Gast im alten Hessen. Die 50 schönsten historischen Wirtshäuser und Weinstuben. Muhlack, Monika 2014

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