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Titeldetails:
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Titel | Die Geruchsbeurteilung beim Wein. Parfüm, Aroma, Bukett. |
Verfasser/in |
Breitschädel, Wilhelm
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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1989
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Schoene-Nummer | Nr17062 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer |
Quelle | Alles über Wein. 7. Mainz 1989, 4, S. 120-122. |
Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
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Sprache
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Wein
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Degustation
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