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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
Titeldetails:
Titel
Weine prüfen, kennen und genießen.
Verantwortlich
Aus f39x: 4., aktualisierte und vollständig durchgesehene Auflage. Bern & Stuttgart: Hallwag 1992. 384 S.
Verfasser/in
Broadbent, Michael
Publikationstyp
Buch
Erschienen
1992
Bern & Stuttgart
Hallwag
Anmerkungen
Preis: 48,- DM | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer
ISBN
3-444-10394-8
Umfang
384 S.
Schlagwörter
Sensorische Prüfung
|
Wein
|
Degustation
|
22
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,
CC-BY-SA