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Titeldetails:
TitelGesoden Win und Luterdranck. Beitrag zur Begriffsbestimmung von Feuerwein, Lautertrank und Würzwein.
Autor/in Ossendorf, Karlheinz
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1995
Schoene-NummerNr19292
AnmerkungenBesitznachweise: Universitäts- und Stadtbibliothek, Hauptabteilung, Köln
QuelleTemporibus tempora. Festschrift für Abt Placidus Mittler. Siegburg 1995. (= Siegburger Studien. 25.), S. 237-278.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Sprache | Weinherstellung