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| Titel | Regionale deutsche Küche. Mit Weinempfehlungen aus den deutschen Anbaugebieten. Hrsg.: Deutsches Weininstitut. Rezepte unter Mitarbeit von 12 Küchenmeistern zusammengestellt von Rolf L. Temming. Rezeptfotos von Armin Faber und Thomas Pothmann. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Niedernhausen: Falken-Verlag 1996. 143 S., mit Abb. |
| Autor/in |
Temming, Rolf L.
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Faber, Armin
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Pothmann, Thomas
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1996
Niedernhausen
Falken-Verlag
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| Schoene-Nummer | Nr19434 |
| Anmerkungen | Preis: 39,90 DM; Besitznachweise: Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden. - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M. |
| ISBN | 3-8068-4868-8 |
| Umfang | 143 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Deutschland
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Kochen
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Wein
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Küche
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