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Titel | Der wolbestehende Becker. Neudruck der Ausgabe Nürnberg 1713: Alexius Sincerus: Der Curiose In allerley / sowohl für hohe / als niedrige Stands-Personen / erdencklichen Bach-Wercken / als in unterschiedlichen Brod- Pasteten- Torten- Kuchen- Zucker- und Leb-Zelten- etc. Bachen Wohlerfahrner und in jeder solcher Profession allezeit Wolbestehender Becker. Deme auch beygefüget / ... Wie auch endlich der Wein und andere Geträncke gut und beständig zu erhalten / ingleichen allerley gute Kräuter- und Frücht-Weine zu bereiten ... . Mit einem Nachwort von Eva Beck. |
Verantwortlich | Aus f39x: [Leipzig:] Edition Leipzig 1982. 426, [36], 54 S. (Bibliothek alter kulinarischer Werke.) |
Verfasser/in |
Sincerus, Alexius
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Beck, Eva
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1982
[Leipzig]
Edition Leipzig
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Schoene-Nummer | Nr19756 |
Anmerkungen | S. 353-402 über Wein. - Originalausgabe. 1713. - s. Nr. [Vw+]011032[Vw-]. - Neudruck. Frankfurt a.M. 1982. - s. Nr. [Vw+]019755[Vw-]. | Preis: 64,- M; Besitznachweise: (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M. |
Umfang | 426, [36], 54 S. |
Erschienen in | Bibliothek alter kulinarischer Werke. |
Schlagwörter |
Kräuterwein
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Nebenprodukt
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Weinherstellung
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