Titeldetails:
TitelDer wolbestehende Becker. Neudruck der Ausgabe Nürnberg 1713: Alexius Sincerus: Der Curiose In allerley / sowohl für hohe / als niedrige Stands-Personen / erdencklichen Bach-Wercken / als in unterschiedlichen Brod- Pasteten- Torten- Kuchen- Zucker- und Leb-Zelten- etc. Bachen Wohlerfahrner und in jeder solcher Profession allezeit Wolbestehender Becker. Deme auch beygefüget / ... Wie auch endlich der Wein und andere Geträncke gut und beständig zu erhalten / ingleichen allerley gute Kräuter- und Frücht-Weine zu bereiten ... . Mit einem Nachwort von Eva Beck.
VerantwortlichAus f39x: [Leipzig:] Edition Leipzig 1982. 426, [36], 54 S. (Bibliothek alter kulinarischer Werke.)
Verfasser/in Sincerus, Alexius | Beck, Eva
Publikationstyp Buch
Erschienen 1982
[Leipzig]
Edition Leipzig
AnmerkungenS. 353-402 über Wein. - Originalausgabe. 1713. - s. Nr. [Vw+]011032[Vw-]. - Neudruck. Frankfurt a.M. 1982. - s. Nr. [Vw+]019755[Vw-]. | Preis: 64,- M | Besitznachweise: (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M.
Umfang426, [36], 54 S.
Erschienen inBibliothek alter kulinarischer Werke.
Schlagwörter Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | 3