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Titeldetails:
TitelMostentschwefelung nach dem 'Reisinger-Verfahren'.
Verfasser/in Rohleder, Norbert E.
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1998
Schoene-NummerNr20503
AnmerkungenBesitznachweise: Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden
QuelleHeimatjahrbuch Landkreis Mainz-Bingen. 42. Idar-Oberstein 1998, S. 220-222, mit Abb.
Schlagwörter Most | Lebensmittelverarbeitung | Schwefelung