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| Titel | Der Wein und die Macher. Weinkultur zwischen Purismus und Fabrikation - Anmerkungen zu 'Neuen Önologischen Verfahren'. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Wiesbaden: Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. 1999. 76 S. (Schriften zur Weingeschichte. Nr. 131.) |
| Verfasser/in |
Koch, Hans-Jörg
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1999
Wiesbaden
Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V.
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| Anmerkungen | Preis: 10,- DM | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz. - Landesbibliothek Dr. Friedrich Tessmann, Bozen |
| Umfang | 76 S. |
| Erschienen in | Schriften zur Weingeschichte. Nr. 131. |
| Schlagwörter |
Kulturgeschichte
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Weinherstellung
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Weinrecht
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