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Titel | Wein richtig genießen lernen. Einführung in die Weinsensorik. |
Verantwortlich | Aus f39x: [Nachauflage]. Niedernhausen: Falken 1999. 127 S., mit Abb. |
Verfasser/in |
Ambrosi, Hans
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Swoboda, Ingo
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1999
Niedernhausen
Falken
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Schoene-Nummer | Nr21167 |
Anmerkungen | Preis: 29,90 DM; Besitznachweise: Hochschule Anhalt, Hochschulbibliothek, Köthen/Anhalt |
ISBN | 3-8068-4809-2 |
Umfang | 127 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
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Weinkonsum
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