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| Titel | Forelle, Riesling & Co. Fisch und Wein aus Deutschland. Mit Weinempfehlungen des Deutschen Weininstituts. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Sonderausgabe des Titels 'Von Aal bis Zander' für Deutsches Weininstitut GmbH, Mainz. 2. Auflage. München: Hugendubel 1999. 132 S., mit Abb. |
| Verfasser/in |
Hoff, Francis Ray
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1999
München
Hugendubel
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| Anmerkungen | Dass. erschien u.d.T.: Hoff, Francis Ray: Von Aal bis Zander. 1997. - s. Nr. [Vw+]020416[Vw-]. | Besitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz |
| Umfang | 132 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Deutschland
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Kochen
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Wein
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Küche
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