|
|
| Titel | Wein mit allen Sinnen genießen. Sensorik, Degustation, Genuss. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Würzburg: Bezirk Unterfranken, Fachberatung für Kellerwirtschaft 2003. 160 S., mit Abb. + Aromakarte [2] S. |
| Verfasser/in |
Mengler, Hermann / 1957-
|
Kraus, Stefan
|
| Publikationstyp | Buch |
|
Erschienen
|
2003
Würzburg
Bezirk Unterfranken, Fachberatung für Kellerwirtschaft
|
| Schoene-Nummer | Nr21644 |
| Anmerkungen | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M. |
| Umfang | 160 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
|
Wein
|
Degustation
|
Weinkonsum
| 2
|
BiblioVino enthält aktuell 40182 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von