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| Titel | Wein mit allen Sinnen genießen. Sensorik, Degustation, Genuss. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Würzburg: Bezirk Unterfranken, Fachberatung für Kellerwirtschaft 2003. 160 S., mit Abb. + Aromakarte [2] S. |
| Verfasser/in |
Mengler, Hermann / 1957-
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Kraus, Stefan
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2003
Würzburg
Bezirk Unterfranken, Fachberatung für Kellerwirtschaft
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| Schoene-Nummer | Nr21644 |
| Anmerkungen | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M. |
| Umfang | 160 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
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Wein
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Degustation
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Weinkonsum
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