Titeldetails:
TitelWein-Degustation.
VerantwortlichAus f39x: Cham, Stuttgart, Wien: Müller Rüschlikon 1992. 128 S.
Verfasser/in Torrès, Pierre
Publikationstyp Buch
Erschienen 1992
Cham, Stuttgart, Wien
Müller Rüschlikon
AnmerkungenPreis: 29,80 DM | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M.
ISBN3-275-01027-1
Umfang128 S.
Schlagwörter Sensorische Prüfung | Wein | Degustation | 22