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| Titel | Etwas über Weinhefen und deren Haltbarkeit bezw. Gärfähigkeit. Ist Ankeimen notwendig und zeckmäßig? |
| Verantwortlich | Aus f39x: Kitzingen a.M.: [Hefe-Reinzucht-Anstalt] 1931. 18 S., mit Abb. |
| Verfasser/in |
Arauner, Paul
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1931
Kitzingen a.M.
[Hefe-Reinzucht-Anstalt]
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| Anmerkungen | Besitznachweise: (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig |
| Umfang | 18 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Hefeartige Pilze
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Weinherstellung
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