Titeldetails:
TitelProbieren, probieren und nochmal probieren. Wein. Mit dem Glas in der Hand macht Jungwinzer Paul-Michael Schäfer im Weingut Burggarten die Runde zwischen Barriques, Fuderfässern und Stahltanks und kontrolliert die Entwicklung der Weine.
Verfasser/in Schulze, Christine
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2008
AnmerkungenBesitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Bonn, Bonn
QuelleGeneral-Anzeiger. Unabhängige Tageszeitung. Bonner Stadtanzeiger. 118. Bonn 2008, vom 7.1.2008, S. 11, mit Abb.
Schlagwörter Ahr | Barrique | Fass | Kellerwirtschaft | Weinherstellung