BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
TitelWeinsensorik. Von der Wissenschaft zur Praxis.
VerantwortlichAus f39x: Wien: Österreichischer Agrarverlag 2009. 127 S., mit Abb. (AV-Buch.) (AV-Fachbuch.)
Verfasser/in Derndorfer, Eva
Publikationstyp Buch
Erschienen 2009
Wien
Österreichischer Agrarverlag
AnmerkungenPreis: 29,90 EUR | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
ISBN978-3-7040-2348-3
Umfang127 S., mit Abb. (AV-Buch.)
Erschienen inAV-Fachbuch.
Schlagwörter Sensorische Prüfung | Wein | Degustation | Weinkonsum | Fachsprache
Bestand in 2 Bibliotheken:

Kartenbilder & -daten von Wikimedia & OpenStreetMap, CC-BY-SA

Details zum Bestand als Liste anzeigen
BiblioVino enthält aktuell 41.325 Literaturnachweise und wird vom LBZ und den Wissenschaftlichen Stadtbibliotheken Mainz und Trier in Zusammenarbeit mit dem hbz herausgegeben mit Unterstützung der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V.