|
|
| Titel | Weinsensorik. Von der Wissenschaft zur Praxis. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Wien: Österreichischer Agrarverlag 2009. 127 S., mit Abb. (AV-Buch.) (AV-Fachbuch.) |
| Verfasser/in |
Derndorfer, Eva
|
| Publikationstyp | Buch |
|
Erschienen
|
2009
Wien
Österreichischer Agrarverlag
|
| Anmerkungen | Preis: 29,90 EUR | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| ISBN | 978-3-7040-2348-3 |
| Umfang | 127 S., mit Abb. (AV-Buch.) |
| Erschienen in | AV-Fachbuch. |
| Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
|
Wein
|
Degustation
|
Weinkonsum
|
Fachsprache
|
