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| Titel | Beiträge zur genaueren Kenntniss der chemischen Constitution des Weines. Mittheilungen über das physische und chemische Verhalten einer im Traubenwein enthaltenen Säure und Erfahrungen über den Stickstoffgehalt organischer Substanzen. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Landau: Baur 1852. 20 S. |
| Verfasser/in |
Winckler, F. L.
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1852
Landau
Baur
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München |
| Umfang | 20 S. |
| Schlagwörter |
Traubenwein
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Chemie
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Wein
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Online-Ressource
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| Volltext |
https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10074246-9
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