Titel | Beiträge zur genaueren Kenntniss der chemischen Constitution des Weines. Mittheilungen über das physische und chemische Verhalten einer im Traubenwein enthaltenen Säure und Erfahrungen über den Stickstoffgehalt organischer Substanzen. |
Verantwortlich | Aus f39x: Landau: Baur 1852. 20 S. |
Verfasser/in | Winckler, F. L. |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
1852
Landau Baur |
Schoene-Nummer | Nr26132 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München |
Umfang | 20 S. |
Schlagwörter |
Traubenwein
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Chemie
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Wein
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Online-Ressource
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Volltext | https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10074246-9 |