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Titel | Brot & Spiele. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Bei uns finden Brot und Spiele nicht in der Arena statt, sondern in der Küche. Wir spielen mit unserem Essen - und entdecken das Rezept für ein perfektes Butterbrot mit Weinbegleitung. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr. |
Verfasser/in |
Fischer, Christina
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Jung-König, Tamara
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Landwehr, Arne
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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2010
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Schoene-Nummer | Nr26235 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
Quelle | Vinum. Zürich 2010, März, S. 38-41, mit Abb. |
Schlagwörter |
Speise
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Wein
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